菜花的 家常做法？菜花的家常做法简单

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本文目录

1. 白蘑菇汤最简单的窍门做法
2. 蘑菇汤最鲜的做法
3. 干菌菇汤家常做法

白蘑菇汤最简单的做法

1 、准备好白蘑菇  、鲜蘑鲜蘑猪瘦肉 、汤的汤辣椒、家常家常鸡蛋清 、做法做法淀粉 、窍门大蒜。鲜蘑鲜蘑

2 、汤的汤将猪肉切成片状 ，家常家常用水还有鸡蛋清 、做法做法盐、窍门淀粉腌制 。

3
、再将红辣椒切丁，葱姜切成丝状。

4、点火往锅里倒点油，等油烧热了 ，就将蒜倒入爆香 ，再加入葱姜和肉片，翻炒片刻。

5、再倒入白蘑菇再翻炒片刻 ，加入盐、高汤、酱油，加上盖焖一会儿，再加上红辣椒即可出锅啦。

蘑菇汤最鲜的做法

1、原料：红萝卜150克、蘑菇50克 、黄豆30克  、西兰花30克 。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克 、白糖1克。

2、红萝卜去皮切成小块 ，蘑菇切件
，黄豆泡透蒸熟 ，西兰花改成小颗；

3、烧锅下油，放入红萝卜 、蘑菇翻炒数次，煮入清汤 ，用中火煮；

4 、待红萝卜块煮烂时 ，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐
、味精 、白糖，煮透即可食用。

干菌菇汤家常做法

材料：五花肉500g ，黄蘑菇50g，调料 ：老抽20g，盐5g，白糖15g ，桂皮1小块
，八角1颗，花椒1g，草果1粒 ，百果1粒，葱半根 ，干红辣椒2个，料酒3g 
。

做法

1 、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟 。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角
、花椒 、草果 、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火
，倒入五花肉。

2 、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后 ，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面
，煮开后撇去浮沫。

3 、加入干红辣椒，盖上盖子 ，转小火炖50分钟 
，期间要留意锅中的水量 ，不够时添加少许开水 。50分钟后打开盖子，加入盐
、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤
，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

好了
，文章到这里就结束啦
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